Pere al vino

Ponete nella Slow Cooker il vino, l’acqua, le spezie, lo zucchero e lasciate cuocere in modalità HIGH per 1 ora. Aggiungete le pere sbucciate e pelate, fate cuocere a temperatura LOW per 2 ore, fino a che i frutti saranno morbidi.

Tempo di cottura

1 ore (HIGH) e 3 ore (LOW)

persone

4-5

Ingredienti

  • 4 grosse pere abate o kaiser
  • 250 ml di vino rosso
  • 250 ml di acqua
  • 300 g di zucchero
  • 1 bacca di anice stellato
  • 3 semi di cardamomo
  • 2 chiodi di garofano
  • 2 stecche di cannella